お料理武露具 納豆カレー

　やってしまった納豆カレー。ええ、納豆をカレーに混ぜました。実は今までやったことなかったんですよ。感想からいえば、ちゃんと分けて食べるとおいしいです。最初から混ぜると危険かもしれません。でも無類の納豆好きだったら問題ないのかなーって。

　さてちゃんと分けるとはなにか。カレーってルゥのかけかたにも特色がでるじゃないですか。うちの場合は古典的な白米とルゥがハーフ＆ハーフになるようにかけるわけですよ。あれで白米の部分に納豆があって、皿の半分にカレーのルゥが載っているなら、棲み分け完了で、おいしいです。たまにルゥをすくってきて、それを納豆にかけるぐらいなら、大丈夫。

　でも、ルゥを全部にかけるタイプの人が、そこに納豆を混ぜるとしたら、ちょっと悲劇が起きるかもしれません。もちろん最初にいったように、納豆好きの人なら大丈夫でしょうね。

　こんなところで、本日のお料理武露具おしまいです。またねー。

こんな時間にお料理武露具投稿 昨晩は久々に腰が痛くて文章書けなかったでござる 作ったのはハンバーグね、豆腐を使ったハンバーグ

　いやぁ、久々に腰が痛いです。何年ぶりでしょうか。机と椅子をちゃんとしたやつに整えてから、腰痛とは無縁だったんですが、なぜか再発しました。気をつけないといけませんね。

　さて昨晩はなにを食べたかといえば、ハンバーグでした。びっくりするぐらい普通ですね。作り方も以前ここに投稿したやつと一緒なので……あ、でもちょっと違うか。今回は小麦粉入れてないのか。うん、以前作ったやつから小麦粉抜いて、かわりに豆腐を入れています。

　実は味にそこまでの変化はないんですが、つなぎが弱いので、形が崩れやすいです。だから焼くときも大変だし、焼きあがってから皿に盛りつけるときも大変です。

　豆腐でハンバーグを作った場合は、しょうゆをつけて食べるとおいしいかもしれませんね。


　こんなところで本日のお料理武露具はおしまいです。またねー。