こんな時間にお料理武露具投稿 昨晩は久々に腰が痛くて文章書けなかったでござる 作ったのはハンバーグね、豆腐を使ったハンバーグ

　いやぁ、久々に腰が痛いです。何年ぶりでしょうか。机と椅子をちゃんとしたやつに整えてから、腰痛とは無縁だったんですが、なぜか再発しました。気をつけないといけませんね。

　さて昨晩はなにを食べたかといえば、ハンバーグでした。びっくりするぐらい普通ですね。作り方も以前ここに投稿したやつと一緒なので……あ、でもちょっと違うか。今回は小麦粉入れてないのか。うん、以前作ったやつから小麦粉抜いて、かわりに豆腐を入れています。

　実は味にそこまでの変化はないんですが、つなぎが弱いので、形が崩れやすいです。だから焼くときも大変だし、焼きあがってから皿に盛りつけるときも大変です。

　豆腐でハンバーグを作った場合は、しょうゆをつけて食べるとおいしいかもしれませんね。


　こんなところで本日のお料理武露具はおしまいです。またねー。