お料理武露具 ハンバーグの上に焼いたトマトとチーズをのせた

　テレビでやっていたレシピを再現したやつなんですが、見た目以上においしかったです。トマトが歯ごたえを残しながらもトマトソースみたいな味になってるんですよ。しかもチーズが溶けて絡んでるから、結構おいしい。食感がいいですね。

　作り方はそんなに難しくなかったです。まずはハンバーグを焼きまして（ちなみに手を抜くためにハンバーグはチルド製品を買ってきた）、同時にトマトを焼きます。ここがポイントでハンバーグとトマトは別々に焼きましょう。同じフライパンの上でいいので、とにかく両方とも結構火を通す必要があります。それからしっかり火が通ったのを確認したら、いよいよチーズの出番です。

　基本的にはトマトの上にチーズをのせて、蓋をして蒸し焼きにします。

　蒸し焼きにしてチーズがとろりと溶けてから、そいつをハンバーグに乗せれば完成です。

　トマトの焼き加減が難しいかもしれません。あれって火を通せば通すほど柔らかくなりますからね。箸で簡単に切り崩せるぐらい加熱するといいかもしれません。

　こんな感じで、本日のお料理武露具はおしまいです。またねー。

お料理武露具 冷やしそば てんぷらのせ

　えー、ダイエット中なら、てんぷらを乗せるな、というセルフツッコミをするわけですが、でもエビとイモだったし、大丈夫かなって（油のせいでアウト）

　いいんです、ソバそのものはヘルシーですから。そば粉のつゆを飲むと、血管がサラサラになるらしい（ただしそば粉の汁は普通に捨てているため、ただのうんちく）

　あと自転車買い替えるにあたって、ブレーキの壊れた古い自転車を押して歩きまして、地元の自転車屋さんに行きましたもので、ちょっと脂肪燃焼したから大丈夫なはず。っていうか今日あたりから熱くなってきましたね。ここのところ冷夏みたいだったから、エアコンすらつけなかったので、あの熱さが新鮮に感じました。

　ああそうそう、冷やしそばは、とてもおいしかったですよ。作り方もシンプルですし。ただめんつゆをそのまま水で薄めて、平たいさらにそばを盛りまして、そこに好きな具をのせるだけです。

　今日はきゅうりと、たまごと、天ぷらを乗せたんですね。

　いつもなら、たぬきそばみたいに天カスを乗せるんですが、今日は天ぷらそのものを味わったわけですよ。もしかしたら、この天ぷら要素を抜くことがダイエットの近道な気もしているんですが、おいしいものはおいしいので、しょうがないですね。


　こんな感じで、本日のお料理武露具はおしまいです。またねー。

自転車に乗ったまま坂道を下っているときにですね、ブレーキが壊れたんですよ

　ブログに書いてる場合かと思うぐらい、リアルに死ぬところでした。いやー、あぶなかった。なにが危なかったって、もし一歩間違えていたら、勢いよく国道に飛び出して、トラックに轢かれるところでした。

　ええ、坂道を下りた先が、国道なんですよ。しかも東京に直結するルートだから、びゅんびゅん大型車が走っています。ヤバイ。

　どうやってストップしたかっていうと、両足の靴底でブレーキしつつ、ガードレールに前輪ぶつけて強引に止めたんです。もしガードレールがなかったら、マジでこのブログを書くことなくあの世行きだったでしょうね。夕方だから自動車の交通量多かったし。

　ガードレール、マジ大事。工事業者のみなさんに、マジ感謝。生きててよかった、公文式。

　っていうか、おそらく俺より以前にあの道を自転車に乗ったまま下ってブレーキ壊れて自動車に轢かれて大惨事になった人がいたから、あそこにガードレール設置したんでしょうね。道ごとの教訓って大事です。

　というわけで、みなさんも自転車が古くなってきたら、下り坂は降車してから、下りましょう。乗ったまま下るのは危ないですよ。

お料理武露具 納豆と味噌汁

　ヘルシーオブヘルシーって感じですね。両方とも大豆料理。

　みそ汁の具は、やはり家庭菜園で収穫したナスです。シンプルにおいしい。

　納豆は、定番のおかめ納豆です。定番っておいしいですよね。私は、納豆好きなんですよ。おそらく納豆が苦手な人は、とことん苦手だと思うんです。匂いがダメかもしれないし、ねばねばするのがダメかもしれませんね。

　ちなみに体重減ってきました。昨晩も、なんだかんだ野菜中心のヘルシーな料理を食べたので（豚肉の入った野菜炒めだけど、豚肉の量は控えめだった）、それとポケモンgoを合わせると、順調に体重減りますね。

　あとは筋肉を維持しながらが理想なんですが、うまくいくかどうか。

　このまま十キロぐらい減ってくれれば、以前のサイズに戻るはずなので、いつものジーパンはけるはず。

　っていうか、アイスクリーム食べまくったら十キロ太るって、恐ろしいデザートですねぇ。。。なんでこんなに太るんでしょう、アイスクリームって。

　こんな感じで、本日のお料理武露具おしまいです。またねー。

お料理武露具 豚肉とナスと玉ねぎとピーマンを焼いたやつ

　おそらく一般的な名称は野菜炒めなんでしょうが、本日の豚肉には片栗粉をつけまして、とろみを出したのです。なので味がちょっと濃いめですかね。普段使っている調味料と量は変えていないんですが、とろみがつくと調味料が素材に絡みやすくなるので、味が濃くなりがちです。

　体内に塩分を摂取した量も増えてるんですかね。まぁ増えていたとしても、今回は醤油をあんまり使わなかったので、誤差のような気もします。

　じゃあ醤油意外にどうしたのかっていうと、ほんの少量ですが味噌を入れました。

　え、味噌も塩分あるやろって？　細かいことは気にしないようにしましょう。

　こんな感じで、本日のお料理武露具はおしまいです。またねー。

お料理武露具 ボンレスハム

　と言っても切れ端です。ボンレスハムの切れ端がなぜか売っていて、しかも安くて大量に入っていたので、衝動的に購入しました。ダイエット中なのに。

　大丈夫です、おいしかったから。

　なにが大丈夫なんだというまともなツッコミは耳をふさいで、そもそもこれボンレスハムじゃなくてベーコンっぽい味するなと思ったわけですよ。もしかしたら燻製するタイプのお肉の切れ端まとめて入れてるんでしょうか。

　ちなみに食べ方ですが、そのまま食べてもおいしいですし、ちょっと焼いてもいい感じでした。もちろん最近私の中で流行しているレモン汁もかけましたよ。最高の味でした。ごはんが進みますね。ダイエット中なのに。

　でもちゃんと押し入れに入っているジーパンがギリギリ入るぐらいにはウエスト縮まってきたので、ポケモンgoの効果は出ているみたいですよ。

　こんなところで、本日のお料理武露具はおしまいです。またねー。

お料理武露具 シラスと大根おろしとかつお節を混ぜたやつ

　昨日がドミノピザっていうカロリー大将軍だったので、今日は正反対にヘルシーなやつにしました。

　タイトルとおり、シラス、大根おろし、かつお節を混ぜて、それをご飯にかけて食べました。

　薄味でも結構おいしいです。減塩メニューとしてもいけるんじゃないでしょうか。

　知らない人のために補足しておくと、シラスというのは小魚を塩ゆでにしたあと干したやつですね。さすがにどんな種類の魚を混ぜてあるのかまでは把握していないっていうか、そもそも商品欄に書いてないので、あれですが、とにかく色素の薄い魚の稚魚を混ぜて、加工したやつです。

　いやしかし、これ食べた気がしないので、腹減りますね。でも我慢できないで追加で食べると太るので、今日は我慢しておきましょう。

　こんな感じで、本日のお料理武露具はおしまいです。またねー。

お料理武露具 ダイエットとかいっておいて、ドミノピザ食べてしまったんです

　つい最近気づいたんですよ、一枚目からお持ち帰り半額になっていることに。

　以前までの各種ピザ屋さんって、二枚目から半額だったじゃないですか。もしくは特定のキャンペーン中に一枚目から半額だったんですよ。それが普通に一枚目からお持ち帰り半額になっていまして、気づいたら指がすべっていました。

　右手の指が悪い。俺は悪くない。本当なんだ刑事さん！

　という心情でした。腹はいっぱいになりました。いわゆるクワトロシリーズを一人で食べたんです。いやぁうまかった。なおいつもより腹が膨らんでいるように感じるのは、気のせいでしょう。

　でも明日の朝、体重計に乗るのが怖いです。

　こんなところで、本日のお料理武露具はおしまいです。またねー。

お料理武露具 ハムとチーズと卵を焼いたやつ

　オーブンレンジにハムを並べまして、その上にチーズを置いて、中心に生卵を落とします。あとはオーブンでじっくり焼けば、それっぽい料理の完成です。

　ちなみに温度の加減と、卵を投入するタイミングを工夫することで、半熟卵とか、温泉卵みたいな食感にもできます。今回は半熟卵にしました。ちゃんと加熱しているので、食あたりも心配ありません。

　なおダイエット中ということもありまして、チーズの量を手加減しました。いつもはたっぷり焼いて、チーズがぐつぐつ泡立つ様子を見て楽しんでいるんですが、今回は常識的な量に控えています。

　あと余っていた食材を使ってサラダっぽいなにかも作りました。というかレタスとトマトが余っていたので、そのまま食べました。この二つならドレッシングをかけないでも、おいしいですからね。

　こんな感じで、本日のお料理武露具おしまいです。またねー。

お料理武露具 ナスと鶏肉の揚げ物（13日の分）投稿ボタンを押すのを忘れてしまったよ、ははは

　ありがちなやつだと思うんですが、がーっと勢いで書いてから、トイレいきまして、そのままブラウザとじてしまいました。書いた時点で満足してしまったわけですね。まるで買い物行ってお金払って商品受け取らないで帰ろうとするやつと同じミスです。

　つまりこの記事は、ブログ側が自動保存してくれていたやつに加筆しているわけですね。

　というわけでナスと鶏肉の揚げ物です。鶏肉はひき肉を平たく圧縮してから、同じく平たく切ったナスと水平に重ねまして、油で揚げました。思ったよりすっきりした味でおいしかったです。しょうゆでもいいし、塩で食べてもいいでしょう。

　
　いつもは定型文みたいに本日のお料理武露具といっていたわけですが、これ昨日のお料理武露具ですねー。いやー、恥ずかしい失敗ですねー。アイスコーヒー飲みすぎてトイレ近くなってたのが敗因かもしれません。