お料理武露具 ハンバーグの上に焼いたトマトとチーズをのせた

　テレビでやっていたレシピを再現したやつなんですが、見た目以上においしかったです。トマトが歯ごたえを残しながらもトマトソースみたいな味になってるんですよ。しかもチーズが溶けて絡んでるから、結構おいしい。食感がいいですね。

　作り方はそんなに難しくなかったです。まずはハンバーグを焼きまして（ちなみに手を抜くためにハンバーグはチルド製品を買ってきた）、同時にトマトを焼きます。ここがポイントでハンバーグとトマトは別々に焼きましょう。同じフライパンの上でいいので、とにかく両方とも結構火を通す必要があります。それからしっかり火が通ったのを確認したら、いよいよチーズの出番です。

　基本的にはトマトの上にチーズをのせて、蓋をして蒸し焼きにします。

　蒸し焼きにしてチーズがとろりと溶けてから、そいつをハンバーグに乗せれば完成です。

　トマトの焼き加減が難しいかもしれません。あれって火を通せば通すほど柔らかくなりますからね。箸で簡単に切り崩せるぐらい加熱するといいかもしれません。

　こんな感じで、本日のお料理武露具はおしまいです。またねー。