お料理武露具 ハンバーグとサラダ

　ハンバーグの作り方は、以前とほぼ一緒です。今回は余っていたパン粉を投入したことで、ぷくっと膨れています。というかそのせいで材料の量を間違えまして、作りすぎてしまったんですよ。明日の朝もハンバーグになりそうです。朝から脂っこいものですか。学生時代は朝からかつ丼も余裕だったんですけど、最近はすっかり厳しくなりました。キャベジンに頼るかもしれません。

　サラダに関しては、家庭菜園で収穫したトマトが中心です。ナスも採取できたんですけど、これを生で食べるつもりにはなれないので、そのうち料理に使いましょう。先日学習したように、サラダにレモン汁は限度を超えるほどに、すっぱくなるので、今日は素直に市販のドレッシング使いました。いつかドレッシングも自作してもいいかもしれません。

　こんな感じで、本日のお料理武露具はおしまいです。またねー。