お料理武露具 キムチ鍋

　鍋は鍋でもキムチ鍋は久々な気がします。いろいろ鍋の違う味を楽しんいたんですが、やっぱこれが一番うまいみたいです。なんか口に合うんですよね。

　でもあれはよかったかなぁ、担々鍋はそこそこ。もうちょいダシが強くてもよかったような。

　そう、キムチ鍋の強みって、下味がぐっと強く出ることですね。塩っていうよりダシの強みがいい。

　さて本日の具材ですが、定番の白菜豚肉ニンジン大根、そこにエノキとゆで卵を入れました。

　なんかゆで卵入れると、ちょっとおでんっぽい見た目ですけど、大丈夫味はちゃんとキムチ鍋でした。

　まだ残っているので、明日の朝になったら雑炊にして食べようかなーと。


　気温の話するんですけど、また寒くなってきましたね。ちょっとの間、嘘のように気温が上がってたんですけど、今日あたりからまた下がり傾向ですよ。ってそりゃそうですよね、もうすぐ１２月なんですから。

　あー、一年おわるんですね。時間が過ぎるのが早すぎて、なんかもう現実味がないです。このブログをはじめて、もうそろそろ一年になってしまうんですか。なんか本当に信じられないです。

　またぼちぼちとお料理武露具以外の項目も書いていきたいですね。最近はすっかりどうネタをまとめていいのかわからなくて。

　書いてみたいネタっていうか、ゲームやアニメの話題だってたくさんあるはずなんですけど、いざ書いてみようとすると、どう書けばいいのやらってなるんですよ。

　うーん、来年こそは、ぼちぼち書きましょうか。

　こんな感じで、本日のお料理武露具おわります。またねー。