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お料理武露具 きんぴらごぼう ポテトサラダ ほうれんそう茹でただけ [料理関連]

 それぞれの単品は、これまでも作ってきたやつです。ただ今日は、渋い組み合わせですね。昨日が鍋だったので、今日は落ち着いたものになりました。とかいって作るの面倒なんですよね、とくにポテトサラダ。でもまぁ材料があったし、作ってしまおうかなと。

 はー、でもあれですよ、じゃがいもゆでる作業がキャンセルできれば、もっと気楽に作れるんですよ。電子レンジで時短できるってテクニックもあるんですけど、じゃがいもを包むんで電子レンジに入れる作業自体消したいわけです。作業工程が増えると、それだけ料理って大変になりますから。

 他の料理もそうですし、なんならお菓子作りが大変なのも、このあたりが理由ですね。

 さて、ほうれんそうは、普通にゆでで、かつお節振っただけです。栄養素重視のイメージ。

 きんぴらごぼうは、昨日の鍋の材料の残りで作っています。そのせいでにんじんが多めになって、うさぎさんの気分。きんぴらごぼうって、意外に焦げるんですよ。いや意外でもないのか、結構長い時間加熱しますから。

 こんな感じで、本日のお料理武露具はおしまいです。またねー。
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