お料理武露具 すてきなステーキ

　はい、すてきなステーキです。三度目かな？

　今日は、ちょっと大きいやつを買いました。焼き加減にこだわってみようと思って、わざわざレシピを検索して、あれこれ模索したんですよ。

　とにかく火を通しすぎないことを目的にして、弱火でじっくり焼いてから、アルミホイルで包んで余熱を通すやつをやりました。

　よかった、成功しました。柔らかいステーキの誕生です。

　あとは塩コショウで食べるやつと、レモンで食べるやつにして、味わっていきます。

　いやぁ、たまに食べるとおいしいですが、これ毎日は無理ですね。おもに油っこさの意味で。

　胃にたまるんですよ。ずしんと。

　おいしいのになぁ。たくさん食べるのは厳しいなぁ。

　こんな感じで、本日のお料理武露具はおしまいです。またねー。