お料理武露具 かれーうどん

　カレーうどんです。カレーは自分で作りまして、うどんは冷凍のやつですね。

　今回のカレーは、いつもの和風の味じゃなくて、コンソメを作った洋風に近いやつにしました。

　コンソメって、おもったよりピリっとした味がするんですね。もうちょい隠し味入れてもおいしいかもしれません。リンゴとか。

　あと使ってみたいものは、洋酒ですね。日本酒は料理酒として常備してあるんですけど、ワインは買っても使いきる自信がないんですよ。なんとかならんもんか。あれかな、小さなボトルタイプのやつを買って、それを試しに使ってみようかな。

　あと、うどんですけど、冷凍が一番ですね。乾麺をゆでるタイプとか、チルドのやつとか、なんかいまいちなんですよ。なんででしょう。冷凍技術すごすぎる、

　こんな感じで、本日のお料理武露具おしまいです。またねー。