お料理武露具 餃子とからあげ

　からあげは自分で作ったやつですが、餃子はチルド製品ですね。からあげは事前に仕込んで冷凍保存してあったやつで、チルドの餃子は値引きシールが張ってあったから、つい衝動で買ってきました。

　からあげの仕込みですが、以前も書いたやつと内容は一緒です。日本酒、しょうゆ、ダシ、しょうが、にんにく。おそらく他のご家庭も似たようなもんでしょう。

　今日はちょっと寒かったので、からあげ揚げるときの熱さが体温あげてくれて助かりました。まだちょっと気温が不安定なので、本格的に気温が上がるわけじゃないんでしょう。

　チルド餃子ですけど、なんで頻繁に値引きシール張られるんでしょうね。あれ、仕入れと売り上げのタイミング難しいんでしょうか。たとえば冷凍餃子と競争になると、売上が読めなくなるとか。

　ちなみに味でいえば、冷凍の方がおいしいですよ。チルドの餃子って、給食に出てきたような、あのごちゃまぜの味がするので、やっぱ冷凍に負けてしまうんですよ。でもまぁ、安いからいいかなぁーって。

　こんな感じで、本日のお料理武露具はおしまいです。またねー。