お料理武露具 ハンバーグ

　定番のハンバーグ。材料も一緒です。最近は牛豚合いびきですね。ずっと前は豚オンリーでした。どっちのほうがおいしいかっていうと困りますね。どっちもよさがあるかなぁ。あとは合う調味料の違いですかね。

　私はずっと前からレモンはまり気味なんですけど、この牛豚合いびきだと合わないんですよね。なんかハンバーグの脂と肉の臭みが強化されてしまう。本当に不思議です。

　大根おろし組み合わせるといいんですけど、今日は冷蔵庫に大根なくってですね、普通にしょうゆかけて食べました。

　こんな感じで、本日のお料理武露具おしまいです。またねー。