お料理武露具 ちょっと遠出したので、巻き寿司、お惣菜を買ってきました

　家族のインフルエンザ予防注射に同伴したので、その帰り道に、巻き寿司と惣菜と揚げ物を買ってきました。

　巻き寿司はセットのやつですね。ネギトロ、たまご、かんぴょう、あなごでした。あんまりたくさん食べても、しょうがないので、ぜんぶ一つずつのセットです。そもそも私は生魚そこまで得意ではないので、ネギトロの量が増えても困るわけです。味が楽しみたいだけなら、寿司系統は少量だけが正義。

　お惣菜は、とんかつと鶏肉のねぎ塩炒めです。とんかつは、このお店のやつは初めてかな。まぁある意味でしょうがない宿命なんですけど、魚のフライと同じ油で揚げているらしくってですね、とんかつなのに魚の味がするんですよ。いやぁ面白かった。

　だからとんかつなのに、しょうゆやソースではなく、レモン汁をかけたら、マジでうまかったです。どうやら魚の脂を中和してくれたみたいですね。斬新な味わいでした。

　たまにありますよね、お店で作った揚げ物に、他の味が混ざってること。パンでもありましたし。チョコレートパンなのに、パン生地の底にチーズがついてて、チーズチョコレートパンになってたこと。

　味の組み合わせによっては、混ざってたほうがうまいときもありますし、混ざったことで大変なことになるパターンもあるわけですよ。

　今回のとんかつに魚が混ざったパターンはどうだったんですかね。レモン汁のおかげで、ちょっとわからなくなりました。

　こんな感じで、本日のお料理武露具はおしまいです。またねー。